Chef's Special/シェフのおすすめ

大好評、タンドリーベジタブル

タンドール（インド窒）を使って炭火でグリルされた野菜料理。 ジャガイモやカリフラワー、ピーマン、トマト、玉ねぎなどの野菜をマリネにして串に刺した後、高温でジューシーに焼き上げます。野菜本来の甘みが引き出され、旨みがギュッと凝縮されたタンドリーベジタブルをぜひお試し下さい。

一度食べたらやみつき、チーズナン

チーズ、玉ねぎ、ピーマンなどの具をスパイスとミックスさせ、ナンの生地に挟み、焼き上げました。ふっくらとしたナンは小麦粉とバターの香りが良く、中からとろりとチーズが出てきてもちもちとした食感が特徴です。

当店自慢のオリジナルカクテル

インド料理とお酒の組み合わせにピンと来ない方はいらっしゃいませんか？
実はとても良く合うんです。スパイスの効いたインドのおつまみはビールに最適だし、インド料理の辛さをやわらげてくれるオリジナルカクテルは種類も豊富で特に女性のお客様に人気です。仕事帰りにでも、休日にでも、インド料理を片手にお酒を飲む、いつもとちょっと違った時間を過ごしにぜひお越し下さい。

香り高きバスマティライス

当店ではインド本場の味を忠実に再現するため、料理にインド産のバスマティライスを使用しています（ディナータイムのみ）。 バスマティとは「高貴な香りのする貴婦人」を意味し、インドが世界に誇る高級米です。ぱらぱらとした仕上がりが特徴で香りがすばらしく、インド料理との相性は抜群 です。

身体に優しいヘルシー志向

インド料理はおいしいけどオイルが気になる・・・そんな方に自信を持ってお勧めしたいのが当店の方針。
健康を考えてリトルインディアの料理はすべて素材を厳選し、オイルを控えてあります。 いかに健康に良くおいしい料理を作るか、長年インドで修行を重ねた熟練シェフがこだわりをもって丁寧に調理しています。

そしてまた東洋の叡智であるスパイスは日々の食事と健康を結びつける大切な役割を果たしています。
美容と健康に非常に効果的で、新陳代謝の促進、便秘解消、肝臓強化など様々な働きがあります。